مائدة رمضانية مختلفة وملونة بألوان رائعة مع "شيرين بلو"

ارز بالبرتقال او شيرين بلو وجبة لذيذة و غنية بالسعرات و الفيتامينات قد تضيف الى مائدتك الرمضانية رونقا من نوع آخر.

المكونات:

2 ملعقة كبيرة زبدة

كوب وثلث أرز م

لعقة صغيرة ملح ثلاثة

3 ارباع كوب زبيب

ربع ملعقة صغيرة شطة

ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

2 كوب مرق دجاج

كوب عصير برتقال

ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

ملعقة كبيرة بشر برتقال

ربع كوب لوز محمص

طريقة التحضير:

أذيبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.

أضيفي الأرز و قلبي باستمرار، حتى يصبح لونه ذهبيا.

اضيفي الملح و الزبيب و الشطة و الزنجبيل و المرق و عصير البرتقال.

اتركيه حتى يغلي، خففي النار، غطي القدر و اتركيه لمدة 20 دقيقة.

ارفعيه من على النار و اتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق.

أضيفي البقدونس المفروم و بشر البرتقال و اللوز.

هـ.ع/هــع